Proefnotities

Aroma's van aardbei, gedroogde kers, framboos, rozijn en een vleugje rabarber. In de mond is de wijn rijk aan smaken, beginnend met rood fruit en donker en gedroogd fruit. De zuurgraad is zeer goed in balans met de zoetheid en zorgt voor een zuivere en lange afdronk.

Food pairing

Cambozola-kaas, dubbele chocoladetaart, roquefort-kaas. Serveer wijn gekoeld op 6-8° C.